Vitamine & LC

[River]

Hallo,

man sollte ja hochdosierte Vitamine während einer Low Carb-Kur zu sich nehmen. Wollte mal fragen, was ihr da so nehmt, worauf man achten muss.

Habe mir bei ROssman von Altapharma A-Z Multivitamin+Mineral Depot gekauft, da sind in einer Tablette 100% des Tagesbedarfs aller Vitamine drin, außerdem noch die ganzen anderen Sachen wie Zink, Magnesium etc., allerdings in geringerer Dosis, aber Zink nehm ich zusätzlich noch hochdosiert als Sprudeltablette.

LG, R.

[Eine-Welt-ohne-Akne]

Vitamine sind immer gut und nicht nur bei LC. Die Billigdinger aus der Drogerie kannst aber getrost vergessen. Einzige Ausnahme ist hier Biotin, Vitamin E und Ascorbinsäure.
Alle anderen Vitamine die man im Handel kriegt sind zu gering dosiert. Außerdem wird immer die billigste Form genommen, z.B. Selenhefe.
Selenmethionin ist aber viel stabiler. Wenn Du wirklich gute Vitamine suchst die 100% Bioverfügbar sind musst Du bei www.nutrioshop.com kaufen- oder direkt in den USA, aber ich weiß nicht wie hoch der Zoll dann wird...
Traubenkernmehl würde ich auf jeden Fall auch supplementieren und MSM, das gibts billig bei ebay.

[pm2]

@Eine-Welt-ohne-Akne

Wer sich lange und intensiv mit dem Thema Vitamine/Nährstoffe
beschäftigt akzeptiert zwar die ggf. positiven Wirkungen von
einzelnen Nährstoffen bei speziellen Symptomen/Krankheiten.

Im allgemeinen haben die meisten Personen die es einkaufen
und anwenden kein blassen Schimmer davon wie
spezielle Stoffe und Mengen wirken bzw. was
für Wechselwirkungen/Nebenwirkungen es haben kann.
Selbst Wissenschaftler und Ärzte liegen hier oft falsch.

In den USA gibt es durchaus gute und günstige Nährstoffqualitäten,
ob aber die "hochdosierten" Produkte immer die besseren sind
wage ich zu bezweifeln. VitaminB Komplex hochdosiert macht
z.B. eher mehr Schwierigkeiten wie niedrigdosiert.
VitaminA genauso.
Von daher ist ein A-Z Produkt von Aldi/Lidl oder Drogerie
oft besser weil vernünftiger dosiert als der USA-Kram.

Ob Selenhefe besser oder schlechter ist als Selenmethionin
oder Natriumselenit darüber lässt sich auch streiten.
Vitamin E ist auch nicht gleich VitaminE, die verschiedenen
Formen von Tocopherolen verdrängen sich gegenseitig,
mit einem einfachen hochdosierten Alpha-Tocopherol
ist es hier nicht getan.

Multivitamine/Mineralstoffe machen meiner Meinung nur
bedingt Sinn, jeder Körper braucht andere Nährstoffverhältnisse,
kein Produkt kann jemals gute Nahrungsmittel ersetzen,
dafür gibt es zuviele und auch unbekannte Stoffe in der Natur
die alle wichtig sind. Extreme Mängel an bestimmten Stoffen
könnte man damit zwar verhindern, kommt in der "normalen"
Ernährung jedoch kaum vor. Zudem können in jedem Multivitamin
schonmal Ascorbinsäure z.B. mit Eisen oxidieren, kaum
zu empehlen. MSM ohne gut dosiertem VitaminC am besten
erst garnicht anfangen...

Habe hier z.B. Bio-Gemüsesaft von "Amecke" stehen.
Dagegen kannst du jedes Multi A-Z Produkt in die Tonne treten.

[Monty]

Also mir wäre neu, dass bei LC hochdosiert Vitamine zugeführt werden müssen. Ich ernähre mich mittlerweile das 2te Jahr ketogen und habe bis auf 25mg Zink täglich keine zusätzlichen Vitamine geschluckt.

LC heißt ja nicht, dass man nur von Fleisch lebt. Meine Gemüsebeilagen z.B. liegen täglich bei gut 1Kg. Und dann gibts da noch viele andere gesunde Lebensmittel, wie z. B. Milchprodukte, Nüsse, Fisch, etc....

Btw, ausser nem kleinen Schnupfen habe ich in der LC-Zeit keine nennenswerten Erkrankungen gehabt. Toitoitoi...

[cartman]

Was knapp werden kann, ist Vitamin C, wenn man auf Obst verzichten sollte. Da empfiehlt sich Sanddornsaft als Supplement. Lutz empfiehlt dem Trinken immer ein paar Tropfen Zitronensaft hinzuzufügen.

[Eine-Welt-ohne-Akne]

Die Frage ist was man will. Will ich einfach nur keinen Vitaminmangel, oder will ich hier optimale Zell-Stoffwechselverhältnisse? Bei zweiterem wird man bei einem NEM nicht drum herum kommen. Selbst wenn man noch so viel Gemüse und Obst zu sich nimmt, in all den Lebensmitteln ist einfach zu wenig drin...
Das sieht man schon am Apfel. Kaum 3 Min an der frischen Luft fängt er an braun zu werden. Er oxidiert.. Da kann man mal sehen wie wenig Vitamin C ein Apfel hat. Wenn ein Apfel sich nichtmal selbst vor Oxidation schützen kann, wie soll er dann die Körperzellen bitteschön schützen? Ich habe mal einen Versuch gemacht und Ascorbinsäure auf einen Apfel gestreut und siehe da: Selbst total braune Äpfel die 3 Tage alt waren wurden durch Ascorbinsäure wieder weiß/gelb! So stark wirkt die Ascorbinsäure.