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  #51 (permalink)  
Alt 01.02.2009, 22:08
 
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Hey bulky,

könntest du vielleicht mal ganz kurz und knapp erklären, wie du den kefir hälst bzw. süchtests . So wie ich das verstanden habe inkbuierst du den mit milch bei zimmertemperatur über 24 Stunden und überführst dann die milch in ein andere einmachglas und zum kefir tust du wieder neue milch hinzu. und dadurch wächst er dann ?!?


mfg Lars
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  #52 (permalink)  
Alt 01.02.2009, 22:23
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hallo,
ich mach das so:
die zimmerwarme milch (wenn man frische milch verwendet sollte die vorher abgekocht werden wegen den bakterien) und den kefir in eine schüssel (egal was hauptsache kein metall und wenn geht mit deckel)
an einen dunklen ort stellen und nach einen tag das ganze in ein sieb schütten und fertig, den kefir mit wasser kurz abspülen und wieder neue milch dazu

kombucha ist komplizierter .......

lg
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  #53 (permalink)  
Alt 07.02.2009, 12:35
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hgab gestern bei kaufland frucht buttermilch gekauft
da sind voll viele vitamine drin einfach bombe
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  #54 (permalink)  
Alt 07.02.2009, 13:09
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hier noch nen link Müller Frucht Buttermilch | Mllermilch zur frucht butter milch ihr müsst ma bei frucht butter milch schauen was da für vitamine drin sind
sieht echt super aus
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  #55 (permalink)  
Alt 07.02.2009, 16:55
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hgab gestern bei kaufland frucht buttermilch gekauft
da sind voll viele vitamine drin einfach bombe
buttermilch hat nichts mit kefir zu tun ....
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  #56 (permalink)  
Alt 07.02.2009, 17:08
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buttermilch hat nichts mit kefir zu tun ....
weiß aba hatte kb neues thema wieder aufzumachen
aba guck dir des ma an was bei dem was reingestellt hab für vitamine sind
vitamin b viele und biotin auch
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  #57 (permalink)  
Alt 07.02.2009, 17:09
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vitamin b soll aber nicht gut für die haut sein, naja nicht alle......
und wieviel zucker hast du in der buttermilch??
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  #58 (permalink)  
Alt 07.02.2009, 21:20
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vitamin b soll aber nicht gut für die haut sein, naja nicht alle......
und wieviel zucker hast du in der buttermilch??
des fruchtbutter des zucker von den früchten
da ist vitamin b6 +b1+b12,vitamin a,biotin,folsäure,pantothensäur,vvitamin e,niacin,vitamin c undnatrium drin

und es schmeckt sehr lecker und nt wie kefir naja probieren lohnt es sich
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  #59 (permalink)  
Alt 07.02.2009, 21:57
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wenn du die inhaltsstoffe so genau weißt dann ist dir sicher aufgefallen dass da null früchte drinn sind und zucker an zweiter stelle steht.......
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  #60 (permalink)  
Alt 07.02.2009, 22:32
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Zitat:
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wenn du die inhaltsstoffe so genau weißt dann ist dir sicher aufgefallen dass da null früchte drinn sind und zucker an zweiter stelle steht.......
naja bei 3
hab jetzt menge an zucker gefunden 11 g steht da
aba ich test des ma weil kefir schmeckt mir einfach net und bei der frucht buttermilch sind auch gute vitamine drin
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