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  #3981 (permalink)  
Alt 13.10.2008, 01:52
 
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Paba,

danke für die Info:-)
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  #3982 (permalink)  
Alt 13.10.2008, 12:10
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Zitat:
Zitat von Brady Beitrag anzeigen
Ich werde jetzt statt Nudeln doch wieder Reis essen.Ist gesünder.Aber keinen parboiled,sondern einfach ganz normalen weissen Spitzen Langkorn von Reisfit.Hat sogar noch weniger Ballaststoffe als Nudeln.
Muss mich selber nochmal zitieren*g*Mit dem Reis war wohl nix,vertrage den einfach nicht so gut wie Nudeln.Reis entwässert ja,musste oft mitten in der Nacht auf die Toilette,und bei mir stopft der einfach zu sehr.Mit Nunis hab ich da keine Probleme:-).
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  #3983 (permalink)  
Alt 13.10.2008, 12:29
 
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oh man paba tut mir leid...
immer die selben fragen ..immer die selben antworten...
wir bräuchten hier im forum echt sowas wie stickies...
also alles zusammengefasst und übersichtlich
dann können sich diejenigen die neu sind das alles durchlesen
und dann kann man hier in ruhe weiter "forschen"
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  #3984 (permalink)  
Alt 13.10.2008, 18:30
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Ich habe mal wieder etwas am Anfang des Threads gestöbert und frage mich wo die ganzen Leute geblieben sind, z.b. Johanna, Bily-Joe, etc. Johanna hat sogar eine No Carb Diät durchgezogen, würde mich mal interessieren welche Erfahrungen sie dabei gemacht hat. Paba weißt du vielleicht wo sich die Leute rumtreiben?
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"Du musst nicht nur mit dem Munde, sondern auch mit dem Kopfe essen, damit dich nicht die Naschhaftigkeit des Mundes zugrunde richtet." (Friedrich Nietzsche)
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  #3985 (permalink)  
Alt 13.10.2008, 18:42
 
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Eure Meinung zum Thema "NO Carb" würde mich sehr interessieren:-)

Oje, dann darf man ja gar nichts mehr essen, außer Fleisch und Fisch. Net einmal Soßen.
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  #3986 (permalink)  
Alt 13.10.2008, 19:51
 
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@schandmaul

Ne, weiss leider auch nicht, wo die Leute jetzt sind. Wahrscheinlich sind alle geheilt und geniessen ihre aknefreies Leben :-)

@Eine-Welt-ohne-Akne

Bitte Suchfunktion benützen. Etliche User haben mit der No-Carb-Diät experimentiert und ihre Erfahrungen gepostet.
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  #3987 (permalink)  
Alt 13.10.2008, 20:06
 
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Wie jedes Medizinische Verfahren oder Heilpraktiken gibt es auch hier Kontroversen...

Die DGE sagt ja auch, dass es ausgewogen UND fettarm am besten ist. Der Herr Adamo meint, dass an die Blutgruppe anzupassen und andere machen Mülsi, Bananen, Bier oder was auch immer für ne Diät.

Bis man aus den Genen lesen kann, was gut für einen ist, heißt es nur ausprobieren. Nachteil meistens stellen sich Reaktionen auf Nahrungsumstellungen erst nach Wochen ein.


Nichtsdestotrotz bin ich der Meinung, dass Akne und Ernährung eng miteinander verbunden sind (außer vererbte). Am Ende ist der Körper wie ein Motor, alles spielt irgendwie zusammen.
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  #3988 (permalink)  
Alt 13.10.2008, 20:18
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@Eine Welt ohne Akne: Eine 0-KH Diät ist ausgesprochen wohltuend für den ganzen Körper. Ich habe es einige Wochen getestet, leider habe ich dann doch wieder angefangen KHs zu essen weil ich Wadenkrämpfe bekommen hatte. Entweder lag es am Salz oder ich habe der Sache einfach nicht genug Zeit gegeben. Desweiteren gibt es bereits einen ausführlichen Bericht von paba über Null KH. Johanna hat es auch durchgezogen, wer weiß vielleicht ist sie ja dabei geblieben und genießt ein schönes Leben

Wobei ich erwähnen muss das es ziemlich übel sein kann wenn man eine Null KH Diät anfängt. Wahrscheinlich wäre es besser langsam die KHs abzusenken (und Salz auch) um den Körper gaaaaanz langsam an die Sache zu gewöhnen. Auf einen Schlag keine KHs mehr zu essen würde ich nie wieder so angehen.

@ll: Was haltet ihr von der Niedriggarmethode um Fleisch zuzubereiten? Man muss dabei das Fleisch 2min von beiden Seiten anbraten und dann bei 80 Grad für 40-60min im Ofen ziehen lassen. Anscheinend bleiben dabei alle Vitamine erhalten und da ich es bereits probiert habe kann ich bestätigen dass das Fleisch wirklich sehr saftig bleibt. Es tritt überhaupt kein Saft aus! Auf dem Beyond Skeptics Forum hat jemand auch geschrieben das man Fleisch nicht über 104 Grad erhitzen soll. Hier ist eine Anleitung zum Niedriggaren, für diejenigen die es auch mal probieren möchten:

http://www.margit-proebst.de/kochbue...ertemptab.html
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Geändert von schandmaul (13.10.2008 um 20:30 Uhr)
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  #3989 (permalink)  
Alt 13.10.2008, 23:24
 
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Naja, ich weiß ja nicht ob ich schönes Leben führen könnte mit einer 0-Carb-Diät, auch wenn ich dafür u.a. keinen einzigen Pickel mehr im Gesicht hätte. (Ich weiß es geht nicht nur um die Akne.)

Aber, wie soll man bei solch einer Ernährung noch gesellschaftsfähig bleiben?! Das ist ja schon schwierig genug mit Low-Carb. Ich persönlich bin dafür auch viel zu sehr Genussmensch und Essen ist für mich ein Stück Lebensqualität, auch wenn manche eine andere Meinung darüber haben. Aber das sollte jeder für sich selber wissen.

Wie auch immer...

Ich habe letztens im Fernsehen noch 'ne andere Niedriggarmethode gesehen, die von einem Profikoch vorgestellt wurde. Hierbei soll das Fleisch auch sehr saftig bleiben und die Vitamine nicht zerstört werden:

Das Fleisch wird also zuerst in Folie vakuumisiert, anschließend in dieser Folie in einem Damfgarer gegart (Dauer: müsste ich jetzt lügen; ich glaube es waren um die 30 Minuten ... vielleicht mehr, vielleicht auch weniger ). Und zuletzt wird das Fleisch nochmal von beiden Seiten kurz, ca. 1 min, scharf angebraten.
Aber die Backofenmethode ist wohl die einfachere. Ich hab mein Fleisch auch schon öfters in der Vergangenheit so gemacht, aber 40-60min?! Ich lass z.B. ein Rindersteack bei 80°C max. 10-15 min garen.

Geändert von Sahara (14.10.2008 um 06:44 Uhr)
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Alt 15.10.2008, 02:36
 
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Vor 3 Tagen habe ich (nach bereits 3 gescheiterten LC-Versuchen) wieder einen erneuten Anlauf mit LC genommen.

Heute habe ich gegessen:

- 1/2 Hendl mit etwas Ketchup (8 g KH)
- 1/2 Liter Karottensaft mit Papsöl (ca. 50 KH)
- 2 Packungen Feta-Käse (denke mal, der hat keine KH..)
- etwas Bitterschokolade mit 85% Kakao (ca. 5 kg KH)

alles zusammen ca. 63 g KH.

ansonsten habe ich nur Lauretana getrunken.

Wollt ihr wissen wie ich mich fühle??
SEHR schlecht. Ich habe Sodbrennen. Sowas hatte ich früher nie!! Das bekomme ich immer, wenn ich zu viel Fleisch und Fett esse..
Mir ist Kotzübel! Eigentlich wollte ich noch einen Leberkas essen, aber den kriege ich heut nimmer runter.

Was habe ich nur falsch gemacht? Ist LC doch nicht so gut für mich?

Irgendwas stimmt da nicht! Wenn man von einer Ernährungsweise Sodbrennen bekommt, dann heißt das für mich, dass der Körper diese Ernährungsweise nicht mag.

Hier übrigens ein Auszug aus einem anderen Forum. Dort behauptet jemand dass sie mit der Umstellung auf vegetarische Kost ihre Akne losgeworden ist:

ZITAT ANFANG:
--------------
Wenn man mal vom Argument "ich möchte nicht, dass für mich Tiere sterben müssen" absieht, kann man sagen, dass eine fleischlose Ernährung auf jeden gesünder ist - zumindest für mich!

Seit ich kein Fleisch mehr esse, habe ich kein Sodbrennen mehr und werde nicht mehr so schnell müde. Meine Hauptprobleme (leichte Akne) haben abgenommen und meine Verdauung stimmt auch wieder. Nur mal so angemerkt!
---------------
ZITAT ENDE
Quelle:
http://f2.webmart.de/f.cfm?id=164597...&a=1&t=1429475

Und außerdem möchte ich nur mal an die Studie erinnern, die am Anfang dieses Threads gepostet wurde. Dort wurden NUR 5% weniger KH gegessen und ansonsten alle Einfachzucker weggelassen und siehe da: Die Haut wurde besser...

Ich kann mir nicht vorstellen, dass LC der einzige Weg ist Aknefrei zu werden. Außerdem ist der genaue Wirkungsvorgang von LC auf Akne noch nicht einmal geklärt.
Und dass LC gegen Haarausfall wirkt sind auch nur Spekulationen. Ich habe jedenfalls noch keine positiven Erfahrungsberichte dazu im www gefunden!

Ich könnte mir gut vorstellen, dass LC nur deshalb wirkt, weil viele gegen XYZ eine Unverträglichkeit haben und auf Fleisch haben nun mal die wenigsten bzw. gar keine Menschen Unverträglichkeiten, weil sie darauf tatsächlich am besten angepasst sind. Das heißt aber doch nicht, dass der Mensch nicht auch auf vieles andere angepasst ist.. In der heutigen Zeit vertragen z.B. sehr viele Milchprodukte, ohne davon Blähungen oder Akne zu kriegen. Andere reagieren empfindlicher.
Ich denke daher, dass es ratsam wäre mal zu einem guten Heilpraktiker oder Arzt zu gehen und sich auf ALLE möglichen Unverträglichkeiten checken lassen, dazu vielleicht noch die persönliche Blutgruppe mit einbeziehen (wegen den Lektinen) und schon hat man eine Ernährung, die der Körper zu 100% verwerten kann. Ich kann mir vorstellen, dass durch nicht 100% verwertbares Essen sich Pilze im Darm bilden können und diese könnten ebenfalls zur Akne beitragen.
Jedoch nur noch 70 g KH am Tag zu essen, das halte ich doch sehr für übertrieben. Und ich glaube auch nicht, dass sich die Menschen damals von so wenigen KH ernährt haben...
Ich denke die Ernährung muss ganz einfach natürlich sein, d.h. keine E-Stoffe, keine Farbstoffe, nicht all zu viel Zucker u.s.w.
Ich denke nur daran wie viele Menschen jeden Tag Reis und Nudeln ohne Ende essen und keinen einzigen Pickel haben.. Die Rechnung von LC geht für mich ganz einfach nicht auf.
Ich würde mit LC den ganzen Tag mit Sodbrennen durch die Gegend laufen. Das kanns doch net sein!
Und außerdem ist sie sehr teuer auch noch. Jeden Tag Fleisch kostet sehr, sehr viel Geld!

Geändert von Eine-Welt-ohne-Akne (15.10.2008 um 03:02 Uhr)
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