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Ich habe mir kürzlich eine Dosensuppe gekauft, und aus Eile nicht auf die Inhaltsstoffe geachtet. Zu Hause konnte ich feststellen, dass da leider Glatamat enthalten war.
Ich vertrage kein Glutamat. Wenn ich beim Chinesen esse, dann streikt mein Magen-Darm-Trakt sehr schnell. Das liegt daran, dass in den meisten chinesischen "Restaurants" (eben diese billigen) extrem viel Glutamat verwendet wird. Nun habe ich mir bei der kleinen Dosensuppe gedacht, es wird schon ichts ausmachen. Konnte sie auch normal essen, und mit der Verdauung war auch alles in Ordnung. Am Tag darauf hatte ich plötzlich 9! neue Entzündungen. Die meisten davon auf der Stirn, obwohl ich da extrem selten noch Entzündungen kriege dank BPO und Duac Akne Gel. Nun stellt sich mir natürlich die Frage: Können diese Entzündungen über Nacht durch den Verzehr der glutamathaltigen Suppe entstanden sein Was denkt ihr?
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Ja, deswegen war ja das Glutamat auch das Erste, was mir in den Sinn kam als Ursache. Nur mir stellt sich vor allem die Frage, ob solche Entzündungen tatsächlich über Nacht nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln, die man möglicherweise nicht gut verträgt, kommen können.
Als ich vor vielen, vielen Jahren chinesisch gegessen habe, habe ich an meiner Haut eigentlich nichts gemerkt - nur der Magen-Darm-Trakt hat gestreikt. Aber damals hatte ich auch stärkere Akne, sodass es vielleicht nicht so aufgefallen ist. |
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Wenn du Glutamat nicht verträgst, dann müsstest du das sofort nach einem Essen beim Chinesen merken (da wird ja sehr viel Glutamat in der Regel verwendet).
Ich zum Beispiel kriege Bauchschmerzen von glutamatreichem Essen. Übrigens vertragen über 50% aller Menschen Glutamat nicht. Aber um das zu erkennen, kommt es sicher auch auf die Menge drauf an, die verarbeitet wird/wurde. |
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