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  #1 (permalink)  
Alt 21.11.2010, 17:19
 
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Standard Studie: Cholesterin LDL bei LC-Diät erhöht!

Quelle: http://www.dr-moosburger.at/pub/pub157.pdf
Studie: Brinkworth GD et al. (6)

Zitat:
Zitat:
KONKLUSION: Die Autoren konnten mit dieser Studie bestätigen, dass Low-Carb Diäten nach 12 Monaten zu einem etwas höheren Gewichtsverlust gegenüber Low-Fat Diäten führen.
Low-Carb Diäten haben möglicherweise einen höheren klinischen Benefit für die
übergewichtige Bevölkerungsgruppe mit einer (manifestierten) Insulinresistenz, da sie die
Triglyceride senken und das HDL-Cholesterin erhöhen. Allerdings fehlen Endpunkt-Studien,
die zeigen, dass niedrige Triglyceridwerte und ein hohes HDL-Cholesterin koronare
Ereignisse verringern.
Dahingegen erhöhen Low-Carb Diäten das gefäßschädigende LDL-Cholesterin und dieser Effekt ist als negativ anzusehen, denn bekannter weise gilt ein erhöhtes LDL-Cholesterin als ein Risikofaktor für koronare Herzerkrankungen
Das hat mich SEHR abgeschreckt, da ich mich zurzeit nach Atkins ernähre, um mein Übergewicht loszuwerden.

Kann mich jemand beruhigen, wie glaubwürdig ist diese Studie?
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Alt 22.11.2010, 18:53
 
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Die Atkins-Diät ist aus diesem Grund etwas umstritten. Ich würde der Aussage bezüglich des erhöhten LDL-Werte und den koronaren Herzerkrankungen zustimmen. Cholesterin wird hauptsächlich im Muskelgewebe gespeichert. Ergo, wenn man viel Fleisch isst, nimmt man auch viel Cholesterin zu sich.

Frauen haben zwar aufgrund eines höheren HDL-Spiegels einen gewissen Vorteil gegenüber den Männern, aber man muss es ja nicht herausfordern...
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