[Sahara]

@Cartman

Versuche mal Schweinefleisch, Brathähnchen (Hühnerfett - Haut) usw, alles was viele PUFAs enthält, zu reduzieren. Dafür lieber Rindfleisch oder magere Hühnchenbrust oder Lamm. Dann aber auch darauf achten, dass du genügend Butter oder Sahne dazu isst, weil beispielsweise Rind und Huhn relativ mager sind.

Zu der Verstopfung: ich würde mal den Quark eine Weile weg lassen und an Stelle der Sahne Butter oder Kokosfett verwenden. Immer auf ausreichend Fett achten. Und anstatt des Kohls und Salates, probier mal lieber weich gekochte Möhrchen und ne kleine Kartoffel oder mal ein Stück Obst (z.B. Birne).