[michikoilka]

Zitat von michikoilka

Ich habe ein paar Fragen rund um Fette. Unter anderem auf Second-Opinions kann man nachlesen, dass der Verzehr von Fett weder den Blutzucker- noch den Insulinspiegel ansteigen lässt und somit auch nicht als Körperfett gespeichert wird. Ray Peat machte bei sich, aber auch bei Freunden, die Erfahrung, desto stärker Gewicht zu verlieren, je mehr Kokosnussöl er zu sich nahm.

Beschränkt sich dieser Effekt auf Kokosnussöl oder würde diese Beobachtung etwa auch auf Butter zutreffen?

Die meisten von uns essen ihr Fett nicht isoliert, sondern zusammen mit Proteinen oder ein paar Kohlenhydraten. Wird das Fett dann dennoch nicht zum Körperfett, obgleich der Blutzuckerspiegel jetzt ja schon angehoben ist?

Interessiere mich immer noch für die Antworten :P