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Alt 08.02.2010, 16:34
pm2 pm2 ist offline
 
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Man kann dies nicht pauschal beantworten!

Manche reagieren auf Laktose, andere mehr
auf Hormone in der Milch.
Butter oder Butterschmalz/Butaris (zum Braten)
solltest du grundsätzl. in Deine Ernährung einbauen.
Ansonsten darfst Du gerne noch gutes
Kokosfett (z.B. von Rapunzel) oder frisches gutes
Olivenöl verwenden. Auf den Rest, also andere Öle
und vor allem Magarine solltest Du verzichten.
Neben der Butter werden meistens noch Sahne
gut vertragen, ggf. begrenzte Mengen an Käse
sowie Vollfettquark.


Thema Schokolade:
Hole Dir doch einfach "El Ceibo Bio Kakao",
das ist ein zuckerfreies Kakaopulver wo alle
"gesunden" Kakaostoffe noch enthalten sind und das
nicht mit Cadmium belastet ist. Davon kannst Du
immer "naschen" wenn Du mal Hunger auf Kakao hast.
Es lässt sich auch gut mit Sahne oder Butter mischen.

Ansonsten haben einige die Akne erst beim
nächsten Schritt, dem Weglassen aller Getreideprodukte
(ausser ggf. Reis) verbessern können.
Das ist dann aber schon Teil einer grundlegenden
Nahrungsumstellung.

Bis die Haut auf Nahrungsumstellung richtig
gut reagiert könnten teilweise viele Monate vergehen,
daher werden einmalige Ausreisser auch nicht
sofort alles wieder ins negative verändern.
Merken wird man solche Phasen jedoch ggf. schon.

Geändert von pm2 (08.02.2010 um 18:13 Uhr)
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