Zitat:
Zitat von Low-Joe
Mal nur ganz kurz. Dort geht es um gesättigtes vs. mehrfach-ungesättigtes Fett. Der prozentuale Fettanteil wäre demnach immer noch gleich, wenn Du diesbezüglich auf die Brennstoffmischung hinaus möchtest.
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Ich wollte nicht auf die Brennstoffmischung hinaus. Aber dies scheint eine sauber durchgeführte Studie zu sein, die zeigt, dass gesättigte Fettsäuren (zumindest kurzfristig) negative Auswirkungen haben können. Ich persönliche hätte diese Ergebnisse nicht unbedingt erwartet. Man sollte solche Studien sicher nicht überbewerten, aber auch nicht völlig unter den Tisch kehren.
Zu Peat: Vielleicht könnte seine Hormonsupplementierung was mit seinem Alter zu tun haben. Ist ja durchaus vorstellbar, dass man den normalen Alterungsprozess (aus seiner Sicht) mit gewissen Hormonen verlangsamen kann. So ganz genau hat er sich meines Wissens nicht dazu geäußert.